Ketika anda mencari Wisata Kuliner Sate Kambing di Jogja, hampir semua orang akan menunjuk Sate Klatak Pak Pong. Yupp.. Sate Klatak yang terkenal di Jogja berada di sebuah desa bernama Jejeran Kecamatan Imogiri Kabupaten Bantul.

Jawara sate klatak ini telah menyulap hampir seluruh masyarakat jogja tahu dan mengagumi kelezatan racikan sate kambing muda ini. Bahkan wisatawan dari luar daerah juga pasti ingin merasakan kelezatan dari Sate Klatak ini.

Dinamakan dengan Sate Klatak karena proses pembuatan sate ini menimbulkan percikan api pembakaran dari arang. Sate Klatak Pak Pong memang sudah terkenal sejak lama, bahkan namanya ini menjadi trade mark bagi pecinta kuliner khas Jogja. Keunikan lainnya dari Sate Klatak ini adalah tusuk satenya berupa jeruji besi sepeda, sehingga panasnya bisa merata hingga kedalam daging. Hal ini lah yang membuat Sate Klatak semakin terkenal dengan Sate Besi atau Sate Jeruji.